养了两个娃了，我的领导即是：莫得什么比吃好喝好更进攻！

孩子正长身体的时间呢，也曾要多吃养分密度高的食品。鱼虾肉蛋这种东西，每一餐你皆给他搭配少量，缺这个缺哪个的情况就很少。

诚然咫尺好多东谈主皆说牛肉低廉了，但咱们家这儿的牛肉，也曾36、37一斤。

好在极新，不是那种冻了很久的僵尸肉，岂论是拿来烫一下大概作念成肉饼，皆不会有什么怪味儿。

伸开剩余86%

作念肉饼的一个自制，对小月龄的宝宝来说是比较好嚼，还能教师一下咀嚼身手。

关于大少量的孩子，即是能“藏菜”！

孩子就怕间会挑的、不爱吃的胡萝卜、各式青菜皆放到里边，惟有滋味调的好，继承度也曾挺高的。

我今天烙的这个饼能大少量，如若是用家里的小鸡蛋，你就打2个蛋黄到上头。

鸡蛋和牛肉同属优质卵白，蔬菜还能提供可以的膳食纤维，终末可以给孩子准备一个苹果大概橙子。

不是很花里胡梢的作念法，也能让孩子吃得饱吃得好！

- 牛排小方 -

· 参考月龄 ·

15月以上，对食材不外敏的宝宝

· 食材准备 ·

牛肉馅130克 / 胡萝卜15克

铁棍山药25克 / 淀粉13克 / 鸡蛋1个

辅料：食用油、酱油、松茸鲜、盐、葱花、黑芝麻

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

· 操作要道 ·

01

咱们家作念牛肉饼的时间，比较常用的这几种蔬菜，我给你们先容一下。很养分的铁棍山药，径直蒸好多东谈主不爱吃，但放到肉饼里，不仅厚味况兼还能嫩肉。

02

牛肉馅最佳要鲜牛肉搅出来的，加蛋清之后再搅，也能让肉馅变得更嫩更有弹性。剩下的蛋黄，咱们留着备用就可以了。

03

调味的这些东西，酱油、松茸鲜、盐加上食用油，按照你们泛泛吃饭的口味加进去，别太咸大概太淡了就行。

04

胡萝卜丝、山药碎加上葱花、淀粉皆倒进去，像是胡萝卜、山药你们可以替换成其它的蔬菜，但葱花、淀粉就不提倡换了。

05

准备烙饼的时间，先在锅里薄薄得喷一层油，接着给肉馅放进去，压成大饼的神态。

06

蛋黄液均匀的涂上去，一个蛋黄不够就用两个。终末撒上黑芝麻，颜值这块毋庸多说了，很能打。

07

也曾老秩序啊，小火去烙，烙到肉饼底面变色也很固型了，就给它翻个面。

08

如若你作念得比较厚大概顾虑不好熟，我提倡你们盖盖去焖斯须，加点水煎焖也可以，最进攻的是保证它十足熟透。

09

比拟你径直去烙一个纯肉饼，这种牛排小方吃起来要香好多啊。

它内部有很好的蔬菜，山药碎吃起来有点脆，肉饼嫩嫩的又很好嚼。

金黄的蛋皮笼罩在肉饼上，有点微微的蛋香味儿。

早上时辰紧啊，你没时辰一个个去烙饼，这种一整张的大饼就很省事儿。

唾手两刀切成小块，你配粥也好，配面也好，皆很下饭！

发布于：辽宁省